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喜茶道歉!

時間: 2019-05-13 10:07 來源: 錢江晚報 作者:信息宣傳部
  近日,喜茶一門店被廈門思明區市場監管局查出盛放水果的餐具清潔程度嚴重不達標,被要求整改,喜茶回應南都記者稱,這次暴露了廈門萬象城店,前期員工執行不到位,出現了不合格的情況,并表示,已整改,在全國門店也做了相關排查。
  據悉,五一節前,4月30日,廈門思明區市場監管局依據對旅游景區及周邊重點區域的部分旅游定點餐飲服務單位開展專項檢查,并重點抽檢了轄區熱門商圈的網紅餐飲店。
  在廈門萬象城“喜茶”飲品店,監管人員發現后廚地面積水較多,水果等食材未按要求離地10厘米存放。
  執法人員對一次性飲品杯、盛放水果的餐具進行現場抽檢。檢查顯示,裝飲料的塑料杯ATP指數符合要求,而盛放水果的容器ATP指數嚴重超標(注:ATP是三磷酸腺苷的縮寫,ATP指數超標說明餐具清潔程度不達標)。針對這一抽檢結果,執法人員責令商家立即整改,督促其改進消毒方法,做好日常餐飲具及盛放食材容器的清洗消毒。
  5月8日,廈門思明區市場監督管理局執法人員再次對店鋪食品衛生安全情況進行了監督檢查,經查已經按照要求對消毒方法進行了改進,日常餐飲具及盛放食材容器(包含盛放水果的容器)經現場檢測合格,ATP指數均符合要求。
  對此,喜茶相關負責人回應南都記者稱,這次暴露了廈門萬象城店,前期員工執行不到位,出現了不合格的情況,已經馬上整改,在第二次復查中已完全符合標準。并表示,喜茶全國門店范圍內一直都有做相關的排查和檢查。
  10日晚,喜茶官方微博發出了致歉聲明。
  據悉,這已不是喜茶第一次被曝出衛生問題,近半年內已曝出三起食品安全問題。今年1月,喜茶在西安的一家門店就曾被網友爆料內部環境臟亂差、衛生不合格。隨后,喜茶回應稱,網友指出的環境衛生問題系客流量劇增、工作人員未能及時清理垃圾桶等原因造成,而其產品本身的食品安全是絕對有保障的。
  此外,2018年12月4日,喜茶還曾被網友爆料在奶茶內喝到疑似指套的異物,喜茶在之后對該事件進行了澄清,并邀請當事人到店檢查衛生、查看下單時段監控,但依然在當時引發熱議。
(責任編輯:信息宣傳部)
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